VÁRZEA GRANDE
População aprova projeto ‘VG SANTO PEIXE’ com preços mantidos do ano passado
VÁRZEA GRANDE
Nesta quarta-feira (27), teve início a terceira edição do projeto “VG Santo Peixe” em Várzea Grande, marcando o período que antecede a Sexta-feira Santa. A iniciativa do Poder Público municipal, alinhada com a tradição cristã da Semana Santa, oferecendo peixes a preços acessíveis até dia 29, em nove pontos estratégicos da cidade, e, mantendo os valores para a venda do ano passado, foi aprovada pela população.
Clarentino da Silva, 53 anos, morador de Várzea Grande, compartilhou sua experiência no primeiro dia da venda de peixes do projeto “VG Santo Peixe”: “Cheguei logo para garantir meu pescado, pois sei que os melhores são vendidos primeiro. Inclusive os preços estão atrativos mesmo”.
Antônio Gonçalo, 66 anos, também residente de Várzea Grande, trouxe sua esposa Jucelia Conceição, 60 anos, para escolher o peixe do final de semana. Ele explicou: “No primeiro dia, a escolha é crucial. Em casa, quem manda é a mulher, então confio na escolha dela. O projeto ‘VG Santo Peixe’ é nossa garantia de qualidade, preço e tradição”.
Justino Andor, 47 anos, também marcou presença no primeiro dia de vendas para a Semana Santa e comentou: “Antes de vir, fiz uma pesquisa de preços e aqui é mais acessível. Os peixes estão lindos e o preço está ótimo. É uma oportunidade que não dá para perder”.
Clarice Maria Cassi, 38 anos, aproveitou o primeiro dia do projeto para comprar peixes a preços acessíveis e destacou: “Sempre venho direto aqui na prefeitura, pois sei que os preços são melhores que no mercado. É uma tradição que nos ajuda a economizar e celebrar a Semana Santa”.
Com 27 toneladas de pescados disponíveis, moradores de toda baixada cuiabana podem adquirir diferentes variedades, incluindo o quilo do peixe inteiro do tipo redondo, como tambatinga e tambacu, por apenas R$ 19,90, já limpo e sem escamas, com o mesmo preço praticado no ano anterior. Além disso, há opções de cortes com e sem espinha, como a ventrecha do peixe redondo, oferecida por R$ 38,90 o quilo, e o filé de pintado por R$ 58,90 o quilo.
O Secretário de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável de Várzea Grande, Jean Lucas Teixeira de Carvalho, destacou a importância do projeto para a comunidade: “O ‘VG Santo Peixe’ não só mantém viva a tradição religiosa da Semana Santa, mas também contribui para uma alimentação mais saudável e acessível para as famílias da região, com a garantia de que os preços permanecem os mesmos do ano passado, pensando no bolso de todos”.
O prefeito Kalil Baracat enfatizou os benefícios econômicos e sociais do projeto: “Além de promover a tradição religiosa, o ‘VG Santo Peixe’ fortalece a economia local ao oferecer preços acessíveis, o que é fundamental especialmente em tempos desafiadores como os que estamos enfrentando, e essa manutenção dos valores do ano passado é uma garantia da administração municipal para as famílias”.
Durante os três dias de venda, 27, 28 e 29, os produtos estarão disponíveis nos seguintes locais: Paço Municipal da Prefeitura de Várzea Grande, área externa do Ginásio Fiotão (Avenida Castelo Branco), Praça do Jardim Glória 2, Praça do Parque do Lago, Praça Áurea Braz, Praça do Jardim Imperial, Praça do Bairro Santa Izabel, Avenida Filinto Müller (próximo à rotatória do bairro Santa Izabel) e Avenida Alzira Santana (em frente à sede do poder Legislativo Municipal).
O “VG Santo Peixe” não apenas celebra a tradição religiosa da Semana Santa, mas também promove a solidariedade, a nutrição e o apoio aos pequenos comerciantes locais, tornando essa época ainda mais especial e significativa para a comunidade várzea-grandense e da Baixada Cuiabana como um todo.
VÁRZEA GRANDE
Resfriadores de leite impulsionam produção e certificação sanitária de famílias rurais em Várzea Grande
Duas famílias da agricultura familiar da comunidade Sadia III, em Várzea Grande, receberam nesta sexta-feira (12) dois resfriadores de leite com capacidade para 500 litros cada. Os equipamentos foram viabilizados por meio de uma parceria entre a Prefeitura de Várzea Grande, a Secretaria de Estado de Agricultura Familiar de Mato Grosso (Seaf-MT) e Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer).
As beneficiadas são as produtoras Ana Lúcia e Maria, que trabalham com a fabricação de queijos, requeijão, manteiga de garrafa, doces e outros derivados lácteos. Os resfriadores permitem armazenar o leite na temperatura adequada logo após a ordenha, preservando a qualidade da matéria-prima utilizada na produção.
Além de melhorar as condições de produção, os equipamentos representam um avanço importante no processo de regularização sanitária das agroindústrias familiares. As produtoras estão adequando suas queijarias às exigências do Serviço de Inspeção da Agroindústria de Pequeno Porte (SIAPP), etapa necessária para a obtenção do registro sanitário.
A certificação permitirá ampliar a comercialização dos produtos, agregar valor à produção e garantir mais segurança alimentar aos consumidores.
Uma das beneficiadas, Ana Lúcia Moraes de Souza, de 54 anos, proprietária do Sítio Nossa Senhora das Graças, comemorou a chegada do equipamento. Segundo ela, a produção de derivados de leite é a principal fonte de renda da família.
“Vai ajudar muito o nosso trabalho. Produzimos queijos, requeijão, manteiga de garrafa e doces, e esse resfriador vai garantir mais qualidade ao leite e aos nossos produtos. Era uma adequação importante que precisávamos fazer e que não conseguiríamos custear sozinhos”, afirmou.
Reconhecida pela produção de queijos artesanais e doces, Ana Lúcia está na fase final do processo de certificação sanitária.
A médica-veterinária e responsável pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Kelly Enciso, explicou que a produtora está concluindo as adequações exigidas para obter o registro.
“Com a adequação da estrutura e dos processos produtivos, ela poderá conquistar o registro sanitário, garantindo rastreabilidade, segurança alimentar e mais oportunidades de comercialização”, destacou.
O secretário municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável, Ricardo Amorim, ressaltou que a entrega dos equipamentos fortalece a agricultura familiar, contribui para a geração de renda no campo e incentiva a formalização das agroindústrias familiares do município.
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