VÁRZEA GRANDE
De paixão a profissão: curso de cozinheiro muda histórias no Cras Cristo Rei
VÁRZEA GRANDE
“Foi incrível. Muitos meses de conhecimento, aprendizado e parceria. Só tenho a agradecer à Prefeitura de Várzea Grande e ao Senac por essa oportunidade. Eu já trabalho na área, mas era sem formação. Agora, com o curso, o que faço por amor ficará ainda mais completo. Esse projeto foi maravilhoso, mudou meu olhar e me aprimorou para além do que eu imaginava”, contou o agora cozinheiro Maiky Oliveira, um dos 12 várzea-grandenses que concluíram o curso de Cozinheiro, realizado no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) Cristo Rei, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac/MT).
Com carga horária de 500 horas, o curso ofereceu vagas para 20 alunos e foi promovido pela Secretaria de Assistência Social de Várzea Grande, por meio do Núcleo de Qualificação de Cursos VG+Cursos. Durante os meses de formação, os participantes aprenderam técnicas e habilidades essenciais da gastronomia, passando por etapas de preparo de alimentos, boas práticas na cozinha, montagem de pratos e gestão básica de cozinha.
A secretária de Assistência Social, Cristina Saito, destacou que cada curso ofertado por meio da parceria com o Senac, representa muito mais do que capacitação técnica, são ferramentas de transformação social e geração de oportunidades.
“Nosso maior objetivo é oferecer oportunidades que realmente façam a diferença na vida das pessoas. Cada curso concluído representa uma porta aberta para o futuro, uma chance de recomeço e de autonomia. Ver esses alunos do Cristo Rei se formando, cheios de sonhos e planos, é a prova de que estamos no caminho certo. A parceria com o Senac reforça nossa missão de promover inclusão social e qualificação profissional de qualidade, fortalecendo as famílias e impulsionando o desenvolvimento de Várzea Grande”, afirmou.
Cristina ainda ressaltou que a Prefeitura tem investido continuamente em ações de qualificação e inclusão produtiva, especialmente por meio dos CRAS, que funcionam como pontos de acesso para quem busca melhorar de vida.
“Cada certificado entregue é um símbolo de esperança e conquista. Queremos que mais várzea-grandenses encontrem no conhecimento uma forma de mudar sua realidade”, completou a secretária.
Gerente do Núcleo de Qualificação de Cursos, Rita de Cássia Pizati, celebrou a conclusão de mais uma turma, e antecipa que no próximo ano as oportunidades dobrarão fortalecendo a capacitação dos munícipes.
“A cada turma concluída, reforçamos nosso compromisso com a qualificação profissional e a transformação social em Várzea Grande. Ver esses alunos se formando, prontos para ingressar no mercado de trabalho ou empreender, é motivo de muito orgulho. O curso de cozinheiro é um exemplo de como o conhecimento pode abrir portas e mudar destinos”, destacou.
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Horta escolar de Várzea Grande concorre a prêmio nacional de educação integral e sustentabilidade
A horta sustentável da Escola Municipal de Educação Básica (EMEB) Bianka Lorena da Rocha Capilé, localizada no Assentamento Sadia III, na zona rural de Várzea Grande, já promove mudanças de hábitos entre os alunos e contribui diretamente para as atividades desenvolvidas em sala de aula. A unidade funciona em período integral e oferece, além das disciplinas regulares do ensino fundamental, como Língua Portuguesa, Matemática e Ciências, conhecimentos técnicos voltados à olericultura.
A professora Leidiana Moreira de Lima Santiago, que atua com turmas do 1º e 2º anos, destaca que os estudantes aprendem a ler a partir de imagens representativas associadas às experiências vivenciadas nas aulas de campo.
“As atividades realizadas tanto em sala de aula, durante o processo de letramento, quanto nas visitas à horta são aproveitadas como recursos pedagógicos, tornando o ensino mais prazeroso”, comentou.
Já o professor Marcos Soares de Moraes, responsável pelas turmas do 4º e 5º anos, trabalha temas relacionados à sustentabilidade, aos bons hábitos, à preservação ambiental e aos benefícios das plantas para a saúde.
“Abordamos todas essas temáticas e os alunos absorvem muito bem os conteúdos. Nosso objetivo é desenvolver nas crianças um olhar mais atento para o meio ambiente. Esse contato direto com a natureza desperta o interesse dos estudantes, que deixam de ser observadores passivos para compreender como as ações humanas impactam o planeta, tanto no curto quanto no longo prazo”, afirmou.
A experiência desenvolvida pela unidade escolar está concorrendo a um prêmio nacional, e a expectativa da comunidade escolar é positiva.
“A escola se inscreveu para participar da seleção de experiências inspiradoras de gestão de projetos pedagógicos de educação integral em tempo integral. Para nossa surpresa, fomos selecionados e estamos concorrendo com dezenas de escolas de diferentes regiões do país. Só o fato de termos sido escolhidos já é motivo de comemoração. Estamos confiantes em um bom resultado e orgulhosos de representar Várzea Grande”, destacou a diretora da unidade, Eunice da Silva Araújo.
Segundo ela, a escola aguarda agora a seleção final das 25 experiências que integrarão o mapa nacional de práticas inspiradoras.
A secretária municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer, Maria Fernanda Figueiredo, ressaltou a importância das atividades complementares para a formação dos estudantes.
“Todas as disciplinas ligadas às atividades extracurriculares são fundamentais para o desenvolvimento dos alunos e contribuem para o rendimento escolar. O ambiente escolar oferece inúmeras oportunidades para a formação humana, e nossa missão é incentivar iniciativas que fortaleçam esse processo”, afirmou.
Sobre a classificação da escola entre as experiências selecionadas, a secretária destacou o orgulho pelo reconhecimento.
“Estamos felizes por essa conquista. Só o fato de a unidade estar entre as finalistas já é motivo de celebração para toda a rede municipal de ensino”, completou.
Construção coletiva
O coordenador da EMEB Bianka Lorena da Rocha Capilé, Gonçalo Souza Xavier, ressalta que a horta sustentável é resultado de um trabalho coletivo e que a iniciativa também tem inspirado a comunidade local.
“As práticas desenvolvidas na escola têm sido reproduzidas nas residências dos alunos. O Assentamento Sadia III concentra pequenos produtores rurais que utilizam o cultivo em suas propriedades para garantir a segurança alimentar e complementar a renda familiar”, explicou.
Segundo o coordenador, muitos estudantes já possuem familiaridade com o manejo da terra, o que facilita a participação nas atividades práticas.
“Muitos vivenciam essa realidade ao lado de suas famílias e levam para casa os conhecimentos adquiridos na escola, contribuindo para o uso mais eficiente dos recursos naturais e para a produção de alimentos mais saudáveis”, destacou.
Gonçalo também ressaltou que toda a produção da horta é destinada à alimentação escolar e que o excedente é distribuído à comunidade, fortalecendo os laços entre a escola e os moradores da região.
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