GOURMET
Pamonha com queijo
GOURMET
Ingredientes
- 10 espigas de milho (nem seca, nem verde, com a palha);
- 01 kg de açúcar;
- 03 colheres de sopa de manteiga;
- 01 colher de sopa de sal;
- 01 queijo minas (cortado em retângulos médios).
Utensílios
- 01 panela grande com água;
- 01 tabuleiro
- 01 bacia grande;
- Liquidificador;
- Peneira de ferro grossa;
- Elástico de dinheiro.
Modo de Preparo
- Em um copo de alumínio coloque os elásticos para ferver. Desligue assim que elas ferverem bastante.
- Corte as espigas nas duas extremidades e retire as palhas com cuidado para não rasgar. Separe as melhores e
- reserve.
- Retire os cabelos dos milhos e coloque no tabuleiro.
- Ligue o fogo da panela com água.
- Coloque as espigas em pé e corte o milho do sabugo. Não aprofunde muito.
- Depois de cortados os milhos, coloque-os aos poucos no liquidificador com um pouco de água, bata e coloque na peneira que está em cima da bacia. Esprema a massa e jogue fora o bagaço. Faça isto até terminar de bater todos os milhos.
- No caldo coloque o açúcar, a manteiga e o sal, misture bem até que todos os ingredientes fiquem homogêneos.
- Com a palha do milho faça um copo, coloque um pouco de caldo temperado e um pedaço de queijo, feche com outro copo em cima e amarre com o elástico. Depois de amarrada coloque na água já fervendo. Amarre todas e coloque para cozinhar por 1 hora.
- Servir quente. Bom Apetite.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
GOURMET
Fort Atacadista promove Festival Mundo dos Vinhos gratuito em Cuiabá neste sábado (19)
Evento contará com degustações, harmonizações e lançamento de série digital sobre o universo dos vinhos; campanha especial segue até 31 de agosto
Os apreciadores e interessados em bons vinhos e sabores típicos das estações mais amenas já têm compromisso marcado em Cuiabá. Neste sábado (19.07), das 11h às 19h, acontece o Festival Mundo dos Vinhos gratuito no Fort Atacadista Chapada (na saída para Chapada dos Guimarães). A ação, que já se tornou tradição no calendário outono/inverno da rede, promete uma imersão completa no universo da enologia.
O festival oferece aos visitantes a oportunidade de degustar uma variedade de rótulos nacionais e importados, além de queijos, massas e embutidos. A proposta é unir sabor e aprendizado com experiências de harmonização, que trazem dicas práticas para quem quer acertar na combinação entre vinhos e alimentos, sejam iniciantes ou conhecedores mais experientes.
“O Festival Mundo dos Vinhos é uma celebração que criamos com muito carinho para proporcionar uma experiência diferenciada aos nossos clientes. Mais do que oferecer produtos de qualidade, queremos que o público tenha a oportunidade de conhecer novos sabores, aprender e aproveitar um momento agradável com amigos e familiares”, destaca Rafaellen Duarte, coordenadora de Marketing do Fort Atacadista. “É uma forma de estreitar o relacionamento com os nossos consumidores e reforçar o nosso compromisso em ir além das compras do dia a dia”, completa.
Série Digital
Para ampliar o acesso à cultura do vinho, o Fort Atacadista também lança, em paralelo ao festival, a série digital Vinho Descomplicado. Com 15 episódios apresentados pelo sommelier Charles de Carvalho, os vídeos abordam curiosidades, dúvidas frequentes e dicas sobre vinhos de forma leve e didática.
A série está sendo publicada semanalmente nos meses de junho e julho nas redes sociais oficiais da marca (Facebook, Instagram, YouTube) e no site oficial do Festival Mundo dos Vinhos.
Campanha Promocional
A temporada de outono e inverno tradicionalmente impulsiona o consumo de vinhos. Em 2025, a expectativa é de um crescimento entre 7% e 12% em relação ao ano anterior, impulsionado por uma safra de qualidade superior e pela mudança de hábitos de consumo no país.
Acompanhando essa tendência, o Fort Atacadista lançou em 20 de maio a campanha Mundo dos Vinhos, válida em todas as lojas da rede até o dia 31 de agosto. A ação oferece uma ampla seleção de rótulos com preços promocionais, especialmente os de importação própria — com destaque para vinhos do Chile, Argentina e Portugal.
Clientes que utilizam o Vuon Card ainda contam com condições facilitadas de pagamento: é possível parcelar a compra de vinhos e espumantes em até 10 vezes sem juros.
Mercado em Ascensão
O consumo de vinhos no Brasil segue em trajetória de alta. Em 2023, houve um crescimento de 11,6% segundo dados da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Para 2025, a previsão é ainda mais otimista, com a histórica safra de uvas no Rio Grande do Sul, responsável por 90% da produção nacional, servindo como combustível para o aumento do consumo interno e a expansão das exportações.
O Festival Mundo dos Vinhos chega, assim, em um momento estratégico, tanto para fortalecer o relacionamento com os consumidores quanto para consolidar o Fort Atacadista como uma referência no segmento.
Serviço
Festival Mundo dos Vinhos Fort Atacadista
Data: 19 de julho (sábado)
Horário: 11h às 19h
Local: Fort Atacadista Chapada (saída para Chapada dos Guimarães)
Evento gratuito

-
POLÍTICA5 dias atrásLeis estaduais reforçam ações de prevenção e segurança no trânsito em Mato Grosso
-
Guarantã do Norte6 dias atrásGuarantã do Norte abre Consulta Pública para aplicação de recursos da PNAB.
-
POLÍTICA6 dias atrásAtendimentos no Espaço Cidadania estão mantidos durante o período eleitoral
-
ESPORTES5 dias atrásSeleção faz treino com time completo antes do duelo contra a Austrália
-
BRASIL5 dias atrásECA Ambiental: sancionada lei que estabelece princípios e diretrizes para garantir o direito de crianças e adolescentes à natureza
-
MATO GROSSO6 dias atrásConselheiros do TCE-MT publicam nota de solidariedade a Waldir Júlio Teis após exoneração da Escola Superior de Contas
-
MP MT6 dias atrásJúri condena três integrantes de facção por homicídio tentado
-
MP MT7 dias atrásTemporada de apresentações teatrais encerra com visita a nove municípios



