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Olha só esse maravilhoso macarrão de forno bem cremoso e suculento!

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Ingredientes

  • 400g de carne de panela (acém ou paleta)
  • 1 cebola grande picada bem fininha
  • 1 dente de alho
  • 100g de bacon picados em lâminas pequenas
  • 1 pacote de macarrão penne
  • 2 colheres de sopa de azeite (se necessário)
  • Sal a gosto
  • 1 lata ou sachê de molho pronto
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 200g de muçarela
  • 200g de presunto cortados em cubos pequenos
  • 3 tomates cortados em cubos pequenos
  • 2 xícaras de água (para o cozimento da carne)
  • 1 lata de milho verde

Modo de Preparo

  1. Coloque a carne numa panela de pressão com as 2 xícaras de água e o sal a gosto, deixe cozinhar por uns 15 minutos, mas sempre prestando a atenção para não deixar queimar.
  2. Quando a carne estiver bem molinha tire da panela e desfie bem.
  3. Em outra panela frite o bacon.
  4. Depois que o bacon estiver bem fritindo coloque a cebola já picada, deixe fritar, em seguida coloque o alho também picadinho.
  5. Deixe dourar a cebola e o alho (se necessário coloque as 2 colheres de azeite).
  6. Coloque a carne desfiada e deixe fritar por alguns minutos.
  7. Enquanto a carne frita coloque o macarrão para cozinhar conforme a instrução do pacote e reserve.
  8. Passados alguns minutos de fritura da carne, coloque o tomate picado e deixe fritar por uns 5 minutos.
  9. Por último coloque o molho pronto, a salsa e a cebolinha bem picadinha.
  10. Deixe o molho ferver por alguns minutos.
  11. Pegue o macarrão já cozido e coloque em uma travessa que possa ir ao forno.
  12. Coloque metade do macarrão e a metade do molho, mexa e por cima coloque a metade do presunto picado e a metade da muçarela.
  13. Coloque o restante do macarrão e o restante do molho, por cima o presunto e a muçarela.
  14. Leve ao forno até derreter o queijo e sirva.
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Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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Fort Atacadista promove Festival Mundo dos Vinhos gratuito em Cuiabá neste sábado (19)

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Evento contará com degustações, harmonizações e lançamento de série digital sobre o universo dos vinhos; campanha especial segue até 31 de agosto

Os apreciadores e interessados em bons vinhos e sabores típicos das estações mais amenas já têm compromisso marcado em Cuiabá. Neste sábado (19.07), das 11h às 19h, acontece o Festival Mundo dos Vinhos gratuito no Fort Atacadista Chapada (na saída para Chapada dos Guimarães). A ação, que já se tornou tradição no calendário outono/inverno da rede, promete uma imersão completa no universo da enologia.

O festival oferece aos visitantes a oportunidade de degustar uma variedade de rótulos nacionais e importados, além de queijos, massas e embutidos. A proposta é unir sabor e aprendizado com experiências de harmonização, que trazem dicas práticas para quem quer acertar na combinação entre vinhos e alimentos, sejam iniciantes ou conhecedores mais experientes.

“O Festival Mundo dos Vinhos é uma celebração que criamos com muito carinho para proporcionar uma experiência diferenciada aos nossos clientes. Mais do que oferecer produtos de qualidade, queremos que o público tenha a oportunidade de conhecer novos sabores, aprender e aproveitar um momento agradável com amigos e familiares”, destaca Rafaellen Duarte, coordenadora de Marketing do Fort Atacadista. “É uma forma de estreitar o relacionamento com os nossos consumidores e reforçar o nosso compromisso em ir além das compras do dia a dia”, completa.

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Série Digital

Para ampliar o acesso à cultura do vinho, o Fort Atacadista também lança, em paralelo ao festival, a série digital Vinho Descomplicado. Com 15 episódios apresentados pelo sommelier Charles de Carvalho, os vídeos abordam curiosidades, dúvidas frequentes e dicas sobre vinhos de forma leve e didática.

A série está sendo publicada semanalmente nos meses de junho e julho nas redes sociais oficiais da marca (Facebook, Instagram, YouTube) e no site oficial do Festival Mundo dos Vinhos.

Campanha Promocional

A temporada de outono e inverno tradicionalmente impulsiona o consumo de vinhos. Em 2025, a expectativa é de um crescimento entre 7% e 12% em relação ao ano anterior, impulsionado por uma safra de qualidade superior e pela mudança de hábitos de consumo no país.

Acompanhando essa tendência, o Fort Atacadista lançou em 20 de maio a campanha Mundo dos Vinhos, válida em todas as lojas da rede até o dia 31 de agosto. A ação oferece uma ampla seleção de rótulos com preços promocionais, especialmente os de importação própria — com destaque para vinhos do Chile, Argentina e Portugal.

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Clientes que utilizam o Vuon Card ainda contam com condições facilitadas de pagamento: é possível parcelar a compra de vinhos e espumantes em até 10 vezes sem juros.

Mercado em Ascensão

O consumo de vinhos no Brasil segue em trajetória de alta. Em 2023, houve um crescimento de 11,6% segundo dados da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Para 2025, a previsão é ainda mais otimista, com a histórica safra de uvas no Rio Grande do Sul, responsável por 90% da produção nacional, servindo como combustível para o aumento do consumo interno e a expansão das exportações.

O Festival Mundo dos Vinhos chega, assim, em um momento estratégico, tanto para fortalecer o relacionamento com os consumidores quanto para consolidar o Fort Atacadista como uma referência no segmento.

Serviço
Festival Mundo dos Vinhos Fort Atacadista
Data: 19 de julho (sábado)
Horário: 11h às 19h
Local: Fort Atacadista Chapada (saída para Chapada dos Guimarães)
Evento gratuito

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