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Exportações de carne de frango crescem 15,4% em outubro

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As exportações brasileiras de carne de frango registraram alta de 15,4% em outubro, alcançando 463,5 mil toneladas entre produtos in natura e processados, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Esse volume supera as 401,7 mil toneladas exportadas no mesmo mês do ano passado, indicando uma expansão significativa da presença do frango brasileiro no mercado global.

A receita gerada com as exportações de carne de frango também subiu significativamente, com alta de 25%, atingindo R$ 5,19 bilhões em outubro, em comparação aos R$ 4,15 bilhões no mesmo mês do ano passado. No acumulado de janeiro a outubro, o Brasil já exportou 4,38 milhões de toneladas, registrando crescimento de 2% em relação a 2023. A receita acumulada no período chegou a R$ 46,96 bilhões, com leve queda de 1,5% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Entre os principais destinos, o Japão aumentou suas importações em 19,2%, comprando 39,9 mil toneladas, enquanto o México ampliou em 21,6%, somando 35 mil toneladas. A China, um dos destinos mais estratégicos, registrou uma alta de 30,4%, consolidando-se como principal importador. Por outro lado, os Emirados Árabes Unidos reduziram suas importações em 11,7%, adquirindo 31 mil toneladas, enquanto as Filipinas apresentaram o maior crescimento percentual, com uma alta de 73,9%, totalizando 24,6 mil toneladas.

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Ricardo Santin, presidente da ABPA, destacou que a expansão em mercados estratégicos como Japão, China e União Europeia se deve ao crescente interesse por produtos de alto valor agregado. Ele também observou que a demanda global por carne de frango brasileira segue elevada, em grande parte pela segurança oferecida pelo país, livre da Influenza Aviária, que impacta a produção de outras nações.

Os estados do Brasil também mostraram desempenhos variados nas exportações. O Paraná liderou o volume exportado, com 190 mil toneladas, representando uma alta de 14,3% em comparação ao ano anterior. Santa Catarina também registrou crescimento expressivo de 27,1%, exportando 105,5 mil toneladas. Já o Rio Grande do Sul teve uma leve queda de 2,8%, exportando 56 mil toneladas, enquanto São Paulo e Goiás aumentaram suas exportações em 13% e 6%, respectivamente.

Fonte: Pensar Agro

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Cachaça artesanal busca posicionamento premium

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Viçosa (cerca de 227 km da capital Belo Horizonte), em Minas Gerais, vai sediar nos dias 22 e 23 deste mês a 96ª Semana do Fazendeiro. Realizada na Universidade Federal de Viçosa (UFV), o Sistema Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Sistema Faemg) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) promoverão uma imersão técnica voltada para a inserção do destilado no mercado de coquetelaria profissional.

O objetivo da capacitação é mover a cachaça de alambique para além da tradicional caipirinha, posicionando-a como um destilado premium. Em um mercado brasileiro cada vez mais exigente, o consumidor busca experiências que unem a tradição do campo à sofisticação urbana. Para o produtor rural, essa mudança de comportamento representa uma oportunidade estratégica: a diversificação das atividades e a criação de novas receitas através do turismo rural, da gastronomia e da venda direta para estabelecimentos que buscam produtos exclusivos.

A iniciativa aborda a “premiumização” da bebida nacional. O treinamento técnico capacitará produtores e empreendedores a entenderem as tendências de consumo e o potencial comercial da cachaça quando inserida em drinks sofisticados. Ao dominar técnicas de coquetelaria e harmonização, o produtor encurta a cadeia de comercialização, retendo maior margem de lucro dentro da propriedade e fortalecendo a marca do alambique frente à concorrência de destilados importados.

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A ação integra o calendário do Sistema Faemg Senar de fomento ao agronegócio mineiro, reforçando que a inovação no setor de bebidas é fundamental para garantir a competitividade e a sustentabilidade econômica das pequenas e médias propriedades rurais.

Serviço: Imersão Cachaça no Preparo de Drinks — Lucro, Experiência e Mercado

  • Data: 22 e 23 de julho de 2026.

  • Horário: Das 9h30 às 18h.

  • Local: Carreta Agro pelo Brasil (estacionada na UFV durante a 96ª Semana do Fazendeiro).

Fonte: Pensar Agro

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