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Gastronomia pantaneira é destaque em evento nacional: “é fantástica, sensacional”, avalia francês

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A gastronomia pantaneira, apresentada pelo Governo de Mato Grosso no Salão Nacional de Turismo, fez sucesso por quem passou pelo Riocentro, no Rio de Janeiro. O evento, que é a maior vitrine de turismo nacional, está em sua oitava edição e é realizado até este domingo (11.08).

O francês Rodrigo Horseau, que se mudou recentemente para o Brasil, foi um dos visitantes que passaram pelo estande de Mato Grosso. Ele contou que seu primeiro contato com a culinária mato-grossense foi pelas mãos do chef Marcelo Cotrim, durante a WTM Latin América, realizada em São Paulo no mês de abril, e gostou tanto que fez questão de procurar por Mato Grosso na feira do Rio de Janeiro.

“Eu conheci o chef Marcelo na WTM e voltei para provar mais comidas dele, que são fantásticas. A culinária mato-grossense é sensacional. Fiz questão de experimentar mais”, disse Rodrigo.

Nos dias 8 e 9 de agosto, o estande, montado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado (Sedec), contou com a degustação do prato típico Maria Isabel (carne seca pantaneira com arroz e diversos temperos), Feijão Gordo (com bacon e calabresa), e farofa de banana, além de uma cachaça de pequi, servidos pelo chef Marcelo.

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Para a superintendente de Promoção de Turismo da Sedec, Maria Letícia, apresentar elementos como a culinária regional n as feiras de turismo desperta o interesse e a curiosidade dos participantes para conhecer o Mato Grosso.

“Nossa equipe procura sempre trabalhar a imersão do nosso Estado quando vai às feiras, seja com gastronomia, apresentações culturais ou realidade virtual. Isso desperta a curiosidade e a vontade de quem nos visita de ir a Mato Grosso”, explicou Maria Letícia.

“É incrível estar no Rio de Janeiro para falar da gastronomia mato-grossense e aproveitar o momento para trazer elementos, muita regionalidade e vários ingredientes típicos. É importante estar aqui nessa parceira com a Sedec e o Sebrae/MT”, disse Marcelo Cotrim.

Salão Nacional de Turismo

Mato Grosso participa do Salão Nacional do Turismo com diversas ativações de ecoturismo, etnoturismo, e turismo de aventura em seu estande.

Além disso, o Estado está presente nos espaços Experiências, Afroturismo e Brasil em Festa. Os respectivos espaços conta com os representantes da etnia indígena Parecis, o Quilombo Mata Cavalo e a Festa do Glorioso São Benedito.

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Fonte: Governo MT – MT

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Corpo de Bombeiros apresenta proposta de programa para ampliar regularização de empresas em Mato Grosso

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Com foco na desburocratização e no fortalecimento do ambiente de negócios em Mato Grosso, o Corpo de Bombeiros Militar (CBMMT) apresentou ao Sebrae-MT uma proposta de parceria para ampliar a regularização de empresas de baixo risco. A iniciativa foi discutida em reunião realizada no Quartel do Comando-Geral, em Cuiabá, na tarde desta sexta-feira (19.6).

A iniciativa faz parte do Programa Empresa Segura MT, desenvolvido pelo CBMMT para ampliar o alcance das orientações sobre segurança contra incêndio e pânico e facilitar o acesso dos empreendedores ao processo de regularização junto à corporação.

Segundo o comandante-geral do CBMMT, coronel BM Flávio Glêdson Vieira Bezerra, a proposta busca unir esforços para ampliar o acesso dos empreendedores às informações sobre regularização e fortalecer a segurança das empresas em Mato Grosso.

“O nosso objetivo é aproximar ainda mais o Corpo de Bombeiros dos empreendedores mato-grossenses. Muitas vezes, a falta de informação acaba sendo um obstáculo para a regularização, mesmo quando o processo é simples, digital e de baixo custo. Com essa iniciativa, queremos ampliar o acesso às orientações, facilitar a regularização das empresas e, consequentemente, aumentar a segurança das edificações e da população. Quando promovemos a prevenção, ganham os empresários, ganham os municípios e ganha toda a sociedade”, destacou.

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Durante o encontro, representantes das duas instituições discutiram formas de cooperação para levar informações sobre regularização empresarial a um número maior de municípios. Entre as ações previstas estão a capacitação de agentes do Sebrae para orientar empreendedores, a produção de materiais educativos e a realização de campanhas informativas.

A proposta também prevê a utilização da rede de atendimento do Sebrae como apoio na disseminação de informações sobre o licenciamento simplificado, modelo voltado às atividades classificadas como de baixo risco. A medida busca facilitar o acesso dos empresários às orientações necessárias para a regularização de seus estabelecimentos.

Para o gerente de Desenvolvimento Territorial do Sebrae-MT, Sandro Rossi, a proposta apresentada pelo CBMMT está alinhada ao trabalho desenvolvido pela instituição junto aos pequenos negócios e pode contribuir para ampliar o acesso dos empreendedores às informações sobre regularização.

“A orientação aos empreendedores faz parte da missão do Sebrae. Temos uma rede de atendimento presente em praticamente todo o Estado e entendemos que a informação é fundamental para que o empresário consiga tomar decisões e cumprir suas obrigações com mais segurança”, afirmou.

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Além de contribuir para a segurança das edificações, a iniciativa pretende incentivar a conformidade das atividades empresariais e fortalecer o ambiente de negócios no Estado.

Fonte: Governo MT – MT

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