MATO GROSSO
Festival do Queijo destaca força da produção artesanal de Mato Grosso
MATO GROSSO
A força da produção de queijos e derivados lácteos da agricultura familiar de Mato Grosso estará em destaque na 3ª edição do Festival do Queijo e Produtos Lácteos, que será realizada nos dias 3 e 4 de julho, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá. A abertura oficial acontece nesta sexta-feira (3), às 18h, na Arena Principal – Pavilhão de Eventos.
Promovido pelo Governo de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf), com apoio da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), e Sebrae/MT em parceria com o Sindilat, Empreenda Mais Ind., Sistema FIEMT e Assembleia Legislativa de Mato Grosso, o festival tem como objetivo fortalecer a produção regional, ampliar oportunidades de mercado e valorizar os produtos que vêm conquistando reconhecimento pela qualidade e diversidade.
Durante os dois dias, das 14h às 22h, o público poderá visitar a feira de produtores, conhecer e adquirir queijos artesanais e outros derivados lácteos, além de participar de oficinas práticas, acompanhar a Cozinha Show, aproveitar a praça gastronômica e conferir o Concurso de Queijos de Mato Grosso, que reconhecerá os melhores produtos inscritos em diferentes categorias.
A secretária de Estado de Agricultura Familiar, Andreia Fujioka, destaca que o Festival do Queijo se consolidou como um importante espaço para fortalecer a cadeia produtiva do leite, incentivar a agroindustrialização e ampliar a visibilidade dos produtos mato-grossenses.
“O Festival do Queijo é uma vitrine da qualidade da produção da agricultura familiar de Mato Grosso. O Governo do Estado tem investido no fortalecimento das agroindústrias, na regularização sanitária e na abertura de novos mercados para que nossos produtores possam crescer, gerar renda e levar produtos cada vez melhores à mesa dos consumidores. Este evento mostra que estamos no caminho certo ao valorizar quem produz com dedicação e qualidade”, afirmou a secretária.
Atualmente, Mato Grosso conta com 44 agroindústrias certificadas com o Selo de Agroindústria de Pequeno Porte (Siapp). A certificação garante segurança alimentar, agrega valor aos produtos e amplia as oportunidades de comercialização para os pequenos produtores rurais.
Um exemplo desse avanço é a queijista Ana Maria de Freitas, do Sítio Dois Corações, em Nossa Senhora do Livramento. Desde que conquistou o Siapp, em outubro de 2025, ela viu sua produção ganhar reconhecimento e alcançar novos mercados.
“Realmente as portas se abriram para nós. Hoje temos uma produção reconhecida, com inspeção e qualidade, e isso transmite segurança ao consumidor. Em 2026 conquistamos medalhas de bronze e prata no Mundial do Queijo, em São Paulo, um reconhecimento muito importante para o nosso trabalho. Neste ano vamos apresentar no concurso estadual o queijo inspirado no Canastra, que recebeu medalha de prata no mundial. A parceria com o Governo do Estado, por meio do Siapp, incentiva os produtores a seguirem investindo na qualidade. Realmente funciona e abre muitas portas.”
Além de incentivar a excelência na produção, o Concurso de Queijos promove o intercâmbio de conhecimentos entre produtores, estimula a inovação e amplia a visibilidade dos queijos produzidos no Estado, fortalecendo toda a cadeia produtiva.
Com entrada gratuita, o festival também contará com uma ampla programação gastronômica e técnica, proporcionando ao público a oportunidade de conhecer, degustar e adquirir produtos da agricultura familiar, além de participar de oficinas, assistir às aulas da Cozinha Show e prestigiar os melhores queijos produzidos em Mato Grosso.
Serviço
3º Festival do Queijo e Produtos Lácteos de Mato Grosso
Data: 3 e 4 de julho de 2026
Horário: das 14h às 22h
Abertura oficial: sexta-feira (3), às 18h, na Arena Principal – Pavilhão de Eventos
Local: Centro de Eventos do Pantanal – Cuiabá
Entrada: Gratuita.
Fonte: Governo MT – MT
MATO GROSSO
SES dá início a construção da Política Estadual de Promoção da Saúde
A Secretaria de Estado de Saúde (SES) promoveu, nesta segunda e terça-feira (29 e 30.6), o Encontro de Promoção da Saúde – Oficina de Planejamento para Construção da Política Estadual de Promoção da Saúde para discutir estratégias voltadas aos determinantes sociais da saúde, à equidade e ao enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis.
O encontro reuniu gestores, trabalhadores do Sistema Único de Saúde (SUS), conselheiros de saúde, universidades e representantes da sociedade civil no auditório da Escola de Saúde Pública (ESP-MT), com transmissão ao vivo pelo canal do YouTube da Escola.
O evento teve apoio técnico do Ministério da Saúde e do Conselho Nacional de Secretários de Saúde (Conass) e marcou os 20 anos da Política Nacional de Promoção da Saúde (PNPS).
“A oficina foi muito importante para dialogar sobre os conceitos de promoção da saúde, equidade, determinação social, entre outros. A Política Estadual de Promoção da Saúde está sendo construída de forma ascendente e participativa, com diálogo com os territórios, para fortalecer a promoção da saúde”, afirmou a coordenadora de Promoção e Humanização da Saúde da SES, Rosiene Pires.
Para a consultora técnica na área da Promoção da Saúde do Conass, Mércia de Carvalho, é fundamental pensar a promoção da saúde na intersetorialidade e na transversalização da saúde em todas as políticas.
“É uma alegria o Conass estar aqui neste encontro de Promoção da Saúde, sabendo da importância dessa oficina de planejamento para a construção da política estadual, tendo em vista que o Conass vem acompanhando os Estados em nível nacional nessa sistematização e nessa organização da gestão, para que a gente possa pensar a Promoção da Saúde com uma abordagem que amplia e que transversaliza toda a saúde e para além da saúde também”, avaliou.
Segundo Regiane Rezende, consultora independente para os Determinantes Sociais em Saúde, Promoção da Saúde e Equidade em Saúde, está sendo estruturada uma política com a cara do Estado, com as necessidades da população mato-grossense, para construir pertencimento, com educação permanente nas regionais de Saúde.
“A política estadual vai responder às necessidades, às características, às singularidades também destes territórios, entendendo toda a potência desses territórios. Então, a gente trabalha não só com a perspectiva de demandas para o Estado, mas também de valorização, de reconhecimento das potencialidades, fortalecimento também desses territórios, construção de autonomia e reorientação do próprio papel do Estado, para não ser uma coisa diretiva e impositiva”, afirmou.
Conforme Naíza Sá, coordenadora-geral de Vigilância e Prevenção de Violências e Acidentes e Promoção da Cultura de Paz do Ministério da Saúde, Mato Grosso é um dos Estados pioneiros nesse debate para a construção dessa política estadual, promovendo a escuta das regionais de saúde e dos municípios.
“Essa oficina é muito importante para que a gente escute os atores locais, o que eles têm para colocar, quais são as perspectivas em relação a essa política, como o Estado está se organizando, planejando, o que ele espera para ter essa política. E o papel do Ministério da Saúde é apoiar em todas essas etapas de construção e, posteriormente, na implementação da política”, disse.
Naíza também destacou a importância da integração entre a Vigilância em Saúde e a Atenção Primária à Saúde para poder articular e colocar essa política em prática no território.
“No âmbito da Vigilância em Saúde, a gente fica responsável pela construção dos indicadores, o diagnóstico do território, por como a gente pode fortalecer as ações já implementadas pela Atenção Primária à Saúde. Então, nesse sentido, é muito importante, fundamental. Não dá para falar de promoção da saúde sem falar de vigilância, sem falar dessa integração com a APS”, concluiu.
Saiba mais sobre a programação da oficina
No primeiro dia, foram realizadas as rodas de conversa “O Papel do CONASS no Apoio Institucional para a Construção das Políticas Estaduais de Promoção da Saúde”, “Articulação Intra e Intersetorial no Fortalecimento da Promoção da Saúde na Rede de Atenção à Saúde: Determinantes Sociais em Saúde, Promoção da Saúde e Equidade em Saúde” e “Articulação entre a Vigilância em Saúde e Atenção à Saúde para o Fortalecimento da Política Nacional de Promoção da Saúde e do Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas e Agravos Não Transmissíveis no Brasil 2021-2030”.
No segundo dia, foram promovidas as rodas de conversa “Promoção da Cultura de Paz e Promoção da Vida: Todos pelo Enfrentamento ao Feminicídio e Demais Violências em Mato Grosso” e “Projetos da Fiocruz/Brasília para Implementação da Promoção da Saúde”.
Durante a oficina, também foi apresentado o Guia para Tutores em Promoção da Saúde – Movimentos para Construção da Política Estadual de Promoção da Saúde de Mato Grosso.
Fonte: Governo MT – MT
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