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Burger Fest MT em Cuiabá teve orientação intensificada da Vigilância Sanitária Municipal

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A Prefeitura de Cuiabá, por meio da Secretaria Municipal de Saúde, através da Secretaria Adjunta de Atenção Especializada e Vigilância Sanitária, realizou ações de fiscalização sanitária durante a 10ª edição do Burger Fest MT, promovida entre os dias 22 e 24 de maio, na Arena Pantanal, em Cuiabá. O trabalho teve como principal objetivo orientar os manipuladores de alimentos sobre as boas práticas de manipulação, garantindo mais segurança alimentar à população cuiabana.

Durante as inspeções, as equipes técnicas da Vigilância Sanitária acompanharam o funcionamento dos pontos de comercialização e avaliaram as condições sanitárias relacionadas ao preparo, armazenamento e comercialização dos alimentos ofertados ao público.

A atuação da Vigilância Sanitária faz parte das ações contínuas desenvolvidas em eventos de grande porte realizados em Cuiabá, fortalecendo o trabalho preventivo e de orientação junto aos estabelecimentos participantes.

Segundo o setor, os resultados positivos já puderam ser observados nesta edição do festival gastronômico. As boas práticas de manipulação estavam sendo seguidas pelos expositores e as não conformidades identificadas pelas equipes foram corrigidas no prazo de até 24 horas, demonstrando o comprometimento dos manipuladores em manter a qualidade e a segurança dos alimentos ofertados aos clientes.

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O coordenador da Vigilância Sanitária, Victor Pagnosi Pacheco, destacou a importância da atuação conjunta entre organizadores, comerciantes e o poder público para garantir a segurança da população.

“A integração entre organizadores, manipuladores de alimentos e Vigilância Sanitária é fundamental para garantir eventos mais seguros e de qualidade. Quem ganha com esse trabalho conjunto é o consumidor, que pode aproveitar os eventos com mais tranquilidade e segurança”, ressaltou.

A Vigilância Sanitária também reforça a importância de que os organizadores de eventos procurem o setor previamente antes da realização das atividades, para que os eventos sejam devidamente cadastrados e as inspeções sanitárias possam ser programadas antecipadamente.

O órgão destaca ainda que o trabalho da fiscalização sanitária busca atuar de forma integrada com os responsáveis pelos estabelecimentos sujeitos à inspeção, promovendo adequações e contribuindo para a melhoria contínua dos serviços oferecidos à população.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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Prefeitura, Fiemt e instituição religiosa discutem parceria para valorizar Memorial João Paulo II

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A Prefeitura de Cuiabá, o Sistema Fiemt, por meio do Sesi, e o Santuário Eucarístico São João Paulo II discutem uma parceria para valorizar o Memorial João Paulo II e fortalecer Cuiabá como destino do turismo religioso. O tema foi tratado nesta quinta-feira (1º), durante reunião com o prefeito Abilio Brunini, o presidente do Sistema Fiemt, Silvio Rangel, o superintendente do Sesi, Alexandre Serafim, e o reitor do Santuário, padre Marcos Ferrucci.

A proposta prevê a valorização do espaço que guarda a memória da passagem do pontífice pela Capital e a criação de uma estrutura dedicada à preservação desse legado. Durante o encontro, a equipe de arquitetos da Prefeitura apresentou uma proposta para o local, que poderá ampliar as possibilidades de visitação e inserir Cuiabá no roteiro do turismo religioso nacional.

Para o presidente do Sistema Fiemt, Silvio Rangel, a participação da instituição reforça a importância da iniciativa e da preservação de um espaço que integra a história de Cuiabá. “A parceria da Prefeitura de Cuiabá com o novo projeto é muito positivo e demonstra a preocupação com a pauta. O novo projeto apresentado aqui dá novo impulso ao turismo religioso e valoriza a história”, disse Rangel.

O superintendente do Sesi, Alexandre Serafim, também participou da reunião, que tratou das possibilidades de integração entre as instituições para a valorização do espaço e da programação que marcará os 35 anos da visita de João Paulo II a Cuiabá.

Segundo o padre Marcos Ferrucci, a parceria com o município é fundamental para dar continuidade ao projeto e transformar o espaço em uma referência para visitantes interessados na história e no legado do pontífice.

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“Eu me sinto muito honrado de estar aqui na Prefeitura Municipal de Cuiabá para trabalharmos juntos um projeto maravilhoso para o Santuário Eucarístico São João Paulo II, mais propriamente o Memorial do Papa João Paulo II. A arquitetura da Prefeitura apresentou um projeto belíssimo que vai colocar esse local histórico na rota do turismo religioso aqui na nossa cidade”, afirmou.

O prefeito Abilio Brunini destacou que a iniciativa reúne preservação histórica, fé e desenvolvimento do turismo em Cuiabá. Para o gestor, a articulação entre as instituições pode contribuir para projetar a Capital como destino de visitantes interessados em conhecer locais ligados à história religiosa.

“Essa parceria é muito importante para Cuiabá. Nós temos uma história que precisa ser valorizada e um espaço que pode receber pessoas de todo o Brasil. Cuiabá pode, sim, entrar na rota da fé, e queremos contribuir para que esse memorial se transforme em um ponto de referência do turismo religioso”, afirmou.

A parceria ganha um momento especial no dia 16 de outubro, quando Cuiabá lembrará os 35 anos da visita de João Paulo II à Capital. Em 1991, durante sua segunda passagem pelo Brasil, o pontífice celebrou uma missa no então Memorial João Paulo II, participou de um encontro com representantes de povos indígenas e se reuniu com jovens de diferentes dioceses brasileiras.

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A passagem ficou marcada por momentos de forte significado religioso e histórico para a Capital. O padre diocesano Deusdedit Monge de Almeida participou diretamente da preparação da celebração e integrou a comissão litúrgica responsável pela missa realizada no Memorial.

“Eu estava na comissão litúrgica que preparou a celebração da missa, lá no Memorial João Paulo II. Eu cuidei da parte dos cantos e da animação. Foi uma apoteose linda”, recorda o sacerdote.

A relação de Deusdedit com João Paulo II começou antes da visita a Cuiabá. O sacerdote foi ordenado pelo próprio pontífice, no Rio de Janeiro, em 2 de julho de 1980, durante a primeira visita de João Paulo II ao Brasil.

Programação

A programação dos 35 anos será realizada no dia 16 de outubro, no Sesi Papa, localizado na Avenida Oátomo Canavarros, s/n, bairro Morada do Ouro, em frente ao Supermercado Atacadão. A entrada é gratuita e não é necessário realizar inscrição.

Às 19h, será celebrada a Santa Missa. Às 20h, ocorrerá a inauguração da Escultura Papa São João Paulo II, de autoria do escultor Francisco Charneca. O encerramento será às 21h, com show especial da cantora católica Celina Borges.

A expectativa é reunir cerca de 4 mil pessoas. A programação marca os 35 anos da passagem do pontífice pela Capital e integra o processo de valorização do espaço como referência religiosa, cultural e turística.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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