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Carne moída com batata doce é o prato vencedor do 2º Desafio das Merendeiras de Sinop

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Em uma disputa emocionante e com direito a incentivo de torcida do início ao fim, o 2º Desafio das Merendeiras consagrou Fabiana dos Santos Assis, representante da Escola Municipal de Educação Básica (EMEB) Celeste, como a grande vencedora da competição, realizada ontem à noite (25), no estacionamento da Igreja São Cristóvão.

As participantes tiveram 2 horas para executar seus pratos e Fabiana garantiu a vitória ao preparar carne moída com batata doce. “O prato que eu produzi não levou leite nem manteiga, porque tem crianças que são intolerantes e eu achei importante trazer isso”.

Ela ainda explicou que este é o primeiro ano trabalhando na escola e que se preparará para representar a cidade na fase estadual, ano que vem. “Não tem explicação é muito bom. Agora vou me preparar para representar Sinop no Estado e vou trazer o prêmio”, disse, confiante. O segundo lugar ficou com Daiane da Silva, da EMEB Silvana e, fechando o pódio, Eliude Mendes dos Santos, representando a EMEB Ana Cristina de Sena.

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De acordo com a secretária de Educação, Sandra Donato, as merendeiras apresentaram pratos que são possíveis de serem feitos na merenda no dia a dia, um dos pré-requisitos da competição. A gestora da pasta ainda detalhou a importância do desafio. “Esse evento incentiva e mobiliza os municípios. Para nós, é um projeto muito satisfatório, pois está valorizando uma classe que não era vista: as nossas merendeiras que fazem a diferença no cotidiano e, principalmente, no aprendizado das crianças. É um jargão que utilizamos, ‘barriga vazia, não tem aprendizagem’, uma criança muito bem alimentada o desempenho e o desenvolvimento é outro”, destacou.

Presente no evento, o prefeito Roberto Dorner enalteceu o trabalho das merendeiras, os produtores da agricultura familiar da cidade e, também, a parceria do SEBRAE. “Quero agradecer a parceria com o Sebrae. Com esta ação, estamos fomentando a agricultura familiar, valorizando as nossas merendeiras e todo um trabalho de excelência que é realizado diariamente nas nossas unidades escolares. A campeã vai mostrar a nossa força e o nosso trabalho para o Estado”, destacou.

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As receitas preparadas foram apresentadas aos jurados e, também, servidas para as torcidas presentes. “As manipuladoras de alimentos, nesse momento, são valorizadas, porque é a receita delas, elas disputaram com a preparação que elas colocaram em prática. Tivemos três jurados de outros municípios, que degustaram e selecionaram a grande vencedora”, concluiu Luís Pivovar, consultor do Sebrae.

A etapa estadual do desafio das merendeiras será entre março e abril de 2024, com local a definir. A representante de Sinop disputará com mais nove manipuladoras de alimentos de outros municípios mato-grossenses.

Fonte: Prefeitura de Sinop – MT

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52 anos de história: Sinop celebra uma trajetória de coragem, planejamento e desenvolvimento

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Sinop chega aos 52 anos de fundação celebrando uma trajetória marcada pela coragem de quem ajudou a construir os primeiros caminhos, pela força de uma população que escolheu a cidade para viver e pela capacidade de se reinventar diante dos desafios. Ao longo de pouco mais de cinco décadas, o município passou por profundas transformações e consolidou-se como uma das principais cidades de Mato Grosso, mantendo no planejamento uma das bases para o crescimento que continua redesenhando sua paisagem.

Quem olha hoje para as avenidas largas, os bairros em expansão, os prédios, o comércio, os serviços e a infraestrutura urbana de Sinop talvez tenha dificuldade para imaginar como era a cidade nos primeiros anos. Mas, para quem viveu aquele período, cada rua aberta e cada área ocupada carregam uma história de trabalho e perseverança.

É o caso de Joaquim Corrêa, morador que chegou a Sinop ainda jovem, aos 17 anos, e participou diretamente do processo de abertura de áreas que posteriormente dariam lugar a importantes regiões da cidade. Na década de 1970, quando a estrutura urbana ainda começava a tomar forma, ele e o cunhado trabalharam na derrubada da mata que hoje abriga o bairro Jardim das Violetas.

“Eu peguei Sinop nessa situação”, recorda Joaquim, ao relembrar o trabalho realizado na região onde hoje estão o Tiro de Guerra, a Avenida das Itaúbas e a Avenida das Palmeiras. O relato revela uma Sinop muito diferente da atual, mas também evidencia o esforço de uma geração que enfrentou as dificuldades dos primeiros anos para construir suas famílias e ajudar a abrir espaço para o crescimento do município.

Uma cidade construída por quem acreditou

A expansão de Sinop também contou com estratégias para atrair novos moradores e garantir condições mínimas para que eles pudessem permanecer na cidade. Joaquim lembra que, naquele período, a própria colonizadora incentivava a construção de moradias.

A iniciativa ajudava a enfrentar uma das principais dificuldades dos primeiros anos: oferecer moradia para quem chegava em busca de novas oportunidades.

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“Com muito sofrimento, mas é glorioso hoje ver o crescimento de Sinop”, afirma Joaquim, que construiu sua vida no município. Foi em Sinop que se casou, criou a família e acompanhou, ao longo de décadas, as profundas mudanças pelas quais a cidade passou.

Entre essas transformações, ele destaca também a capacidade de adaptação da economia local. Quando a atividade madeireira começou a perder força, muitos chegaram a acreditar que Sinop não teria futuro. O município, entretanto, encontrou novos caminhos e avançou para a agropecuária e, posteriormente, para a agricultura, fortalecendo uma economia que continuaria impulsionando o desenvolvimento regional.

Para Joaquim, a história de Sinop é justamente a história de uma cidade que soube superar os períodos difíceis e seguir em frente. “Eu não tenho o que falar mal de Sinop, não. A gente só conta uma realidade do passado para uma glória do presente”, resume.

De uma cidade planejada a uma cidade que continua desenvolvendo

A Sinop que Joaquim ajudou a construir ganhou novas dimensões ao longo das décadas, mas preservou uma característica importante desde sua origem: o planejamento.

O secretário de Governo e Planejamento Estratégico, Klayton Gonçalves, explica que o crescimento atual é resultado de um processo contínuo de organização urbana, que precisa acompanhar a expansão do município e antecipar as necessidades das próximas gerações.

“Sinop nasceu planejada, mas foi a organização ao longo dos anos que consolidou esse desenvolvimento. O Plano Diretor estabelece diretrizes para o crescimento urbano, orientando novos loteamentos, a mobilidade e a expansão da cidade. Hoje temos avenidas largas, planejamento viário, novos semáforos, crescimento vertical e investimentos que preparam Sinop para as próximas décadas”, destacou.

Esse planejamento pode ser percebido na própria transformação da paisagem urbana. O traçado das avenidas, a expansão dos bairros, a implantação de novos equipamentos e as intervenções voltadas à mobilidade mostram uma cidade que cresce sem deixar de pensar em como esse crescimento impactará a vida da população.

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Entre os projetos estruturantes está a duplicação da Avenida André Maggi e sua futura ligação com a BR-163. Para Klayton, a obra representa uma visão de longo prazo para a mobilidade e para a integração entre diferentes regiões do município. “A Avenida André Maggi passa a desempenhar um papel estratégico ao permitir uma conexão com a BR-163, formando um importante eixo de circulação. Além disso, novas ligações viárias aproximam bairros, reduzem distâncias e valorizam regiões inteiras da cidade. São intervenções pensadas para melhorar a vida das pessoas e preparar Sinop para continuar crescendo”, explicou.

Uma história que continua sendo escrita

Aos 52 anos, Sinop reúne diferentes gerações de moradores: aqueles que chegaram quando ainda era preciso abrir caminhos em meio à mata; os que vieram durante a consolidação da economia; e uma nova população que encontra hoje uma cidade estruturada, dinâmica e em constante transformação.

É essa conexão entre passado, presente e futuro que marca o aniversário do município. A história contada por Joaquim representa a memória de uma geração que enfrentou as dificuldades dos primeiros anos. O planejamento destacado por Klayton aponta para uma cidade que continua se preparando para os próximos capítulos.

Mais do que celebrar o que Sinop já alcançou, os 52 anos reforçam a força de uma cidade que nasceu com planejamento, cresceu com o trabalho de sua população e segue construindo seu futuro com novas oportunidades, infraestrutura e desenvolvimento.

Sinop celebra seus 52 anos olhando para trás com orgulho e para frente com confiança — reconhecendo quem ajudou a abrir os primeiros caminhos e mantendo o compromisso de continuar abrindo novos caminhos para as próximas gerações.

Fonte: Assessoria de Comunicação
Autor: Roneir Corrêa

Fonte: Prefeitura de Sinop – MT

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