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TRIGO/CEPEA: Preço externo recua com acordo entre Rússia e Ucrânia

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Cepea, 26/07/2022 – As cotações internacionais do trigo foram pressionadas de forma expressiva nos últimos dias, devido ao acordo para o embarque de grãos ucranianos, além da maior estimativa da safra russa. O acordo entre Rússia e Ucrânia vai permitir a exportação de 22 milhões de toneladas de grãos ucranianos e outros produtos agrícolas, o que não era verificado desde o início do conflito – a Ucrânia é um importante exportador de milho e trigo. MERCADO BRASILEIRO – Segundo pesquisadores do Cepea, as negociações internas de trigo seguem ocorrendo de forma pontual, cenário que deve permanecer até a entrada do cereal da safra que está sendo semeada, quando há expectativa de redução mais expressiva de preços. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)

Fonte: CEPEA

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Hambúrguer e pescado de Ribeirão Preto podem ser comercializados em todo o Brasil

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Duas agroindústrias de Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, passaram a ter autorização para comercializar seus produtos em todo o território nacional após o reconhecimento do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) do município pelo Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA). A equivalência foi reconhecida pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), por meio de portaria publicada no dia 8 de setembro.

As empresas produzem pescado pronto para preparo em fritadeiras elétricas e hambúrgueres. Para os empreendimentos, a mudança permite buscar clientes fora do mercado atendido anteriormente pelo serviço municipal.

Uma das empresas produz tilápia, surubim, tilápia recheada com provolone, croquete de tilápia e camarão. Os produtos são comercializados por meio de delivery, empórios, lojas de conveniência, boutiques de carne, bares e restaurantes, além de vendas entre empresas.

Com a ampliação da área de comercialização, a empresa pretende desenvolver novos canais de distribuição e, conforme a formalização de contratos, aumentar a produção e o número de funcionários.

Na indústria de hambúrgueres, a integração ao Sisbi-POA também abre a possibilidade de comercialização para estabelecimentos de outros estados. A empresa já atende clientes e recebe demanda de hamburguerias de São Paulo, Minas Gerais e outros estados próximos. A produção é automatizada, e novos investimentos estão previstos para 2027.

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As duas empresas autorizadas a utilizar o selo deverão incluir nas embalagens a inscrição Sisbi, do Mapa, indicando que a inspeção foi feita pelo município, mas equivalente àquela feita pelo Mapa.

Informações à imprensa
[email protected]

Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária

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