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Mulheres do Pedra 90 aprendem técnicas de panificação e confeitaria; confira novos cursos

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Mulheres do bairro Pedra 90 estão ampliando seus conhecimentos em panificação e confeitaria por meio de um curso gratuito oferecido pelo projeto Escola da Mulher, realizado pela Prefeitura de Cuiabá, por meio da Secretaria Municipal da Mulher, em parceria com o Senac. Ao todo, 14 mulheres aprendem técnicas de preparo de massas, bolos, recheios, decoração, biscoitos e outras receitas, ampliando as possibilidades de qualificação profissional, empreendedorismo e geração de renda.

A programação de setembro reúne outros cursos em andamento e novas formações com inscrições abertas para mulheres de Cuiabá.

No bairro Pedra 90, as participantes da formação em Panificação e Confeitaria manifestaram o desejo de que novas capacitações sejam realizadas. Entre elas está Camila Campos, moradora do bairro, que buscou o curso para ampliar seus conhecimentos e aprender a preparar produtos para a família. “Eu gostei muito, aprendi e estou aprendendo muito com o curso. Estou fazendo porque quero fazer para os meus filhos, para os aniversários e saber mais. O curso foi ótimo para a comunidade. Tem muita gente que vem de outros bairros para participar. É maravilhoso”, afirmou Camila.

Durante a formação, as alunas aprendem diferentes técnicas de panificação e confeitaria. De acordo com o professor de Gastronomia do Senac, Welton Saraiva, a turma reúne mulheres com diferentes níveis de conhecimento. Algumas já trabalham ou empreendem na área, enquanto outras estão tendo o primeiro contato com as técnicas. “Nossa turma é muito plural. Temos alunas que já empreendem na área, têm uma base teórica e prática e já vêm do mercado de trabalho, e temos alunas que chegam sem nenhuma base. Então, é o primeiro contato com várias técnicas. É muito gratificante acompanhar essa evolução e conseguir mostrar algo novo, inclusive para quem já tem experiência”, destacou.

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A diretora de Empreendedorismo e Empregabilidade da Mulher, Bruna Rangel Andreatta, acompanhou as atividades no Pedra 90 e destacou as ações voltadas ao fortalecimento da autonomia financeira das mulheres. “Hoje estamos aqui no bairro Pedra 90, acompanhando de perto os cursos de Panificação e Confeitaria. E você, mulher, que ainda não se inscreveu, não perca essa oportunidade. Temos vários cursos com inscrições abertas”, destacou Bruna.

Confira novos cursos com inscrições abertas

Estão abertas as inscrições para o curso de Preparo de Salgados, que será realizado de 14 a 25 de setembro, das 18h às 22h, no Complexo Multiuso do Jardim Passaredo.

A programação inclui ainda o curso de Unhas de Gel, com início previsto para 21 de setembro, das 13h30 às 17h30, no bairro Morada do Ouro.

Para as mulheres interessadas em tecnologia e empreendedorismo, a programação oferece o curso de Inteligência Artificial para Negócios, que será realizado de 6 de outubro a 4 de novembro, às terças e quintas-feiras, das 14h às 17h, no Senac Quantum, no bairro Cidade Alta. A capacitação apresenta ferramentas de inteligência artificial que podem ser utilizadas na organização de tarefas, na criação de estratégias e no fortalecimento de negócios.

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Também está previsto o curso de Empreendedorismo e Estruturando o Plano de Negócios, com início em 26 de outubro, no Senac Boa Esperança. As aulas serão realizadas de segunda a sexta-feira, das 7h30 às 13h30.

Outra oportunidade é o curso de Mídias Digitais para a Melhor Idade, que será realizado na Igreja Adna, no bairro Santa Cruz, das 13h30 às 17h30, de segunda a sexta-feira. A data de início ainda será divulgada.

O novo curso de Panificação e Confeitaria será realizado no bairro Três Barras, com previsão de início em 5 de outubro. As aulas ocorrerão de segunda a sexta-feira, das 13h30 às 17h30.

As interessadas podem se inscrever gratuitamente pelo link: https://formulario.mt.senac.br/lead/educacao-que-transforma, também disponível na página principal da Prefeitura de Cuiabá. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (65) 3324-4650 e (65) 99917-7739.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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Professores da rede municipal vivenciam desafios da deficiência visual em formação inédita

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A Secretaria Municipal de Educação de Cuiabá promoveu, nesta sexta-feira (11), o terceiro encontro de um ciclo de formação voltado aos professores do Atendimento Educacional Especializado (AEE) que atuam nas Salas de Recursos Multifuncionais (SRM) e atendem estudantes com deficiência visual na rede municipal de ensino. A iniciativa reúniu profissionais de 48 unidades educacionais, responsáveis pelo atendimento de 55 alunos com baixa visão ou cegueira e nove estudantes com visão monocular. A formação foi realizada em parceria com o Instituto dos Cegos, em Cuiabá.

Pela primeira vez, a formação aconteceu diretamente dentro de uma instituição especializada. A proposta é proporcionar aos professores uma experiência prática sobre os desafios, as possibilidades e os recursos necessários para garantir a aprendizagem e a autonomia dos estudantes com deficiência visual.

Promovida pela Diretoria de Ensino, por meio da Coordenadoria de Educação Especial, a formação conta com cinco encontros. Dois aconteceram em agosto, dois acontecem em setembro e o último será realizado em outubro, no Instituto dos Cegos. O objetivo é fortalecer a atuação dos profissionais das Salas de Recursos Multifuncionais e ampliar as estratégias pedagógicas utilizadas no atendimento aos estudantes.

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“É a primeira vez que a SME realiza uma formação com essa magnitude e com uma imersão prática. É um cuidado desta gestão. Em outras gestões, foram promovidas palestras sobre deficiência visual no âmbito geral”, destacou a coordenadora de Educação Especial da SME, professora Neuraides Ribeiro.

As atividades são realizadas nos períodos matutino, das 7h30 às 11h, e vespertino, das 13h30 às 17h, respeitando o horário de hora-atividade dos profissionais. O Instituto dos Cegos possui estrutura adaptada e experiência no atendimento de pessoas com deficiência visual, desde a estimulação precoce e a Educação Infantil até as demais etapas da vida escolar e o atendimento de adultos.

Durante a formação, os professores conhecem recursos e situações presentes no cotidiano das pessoas com deficiência visual e aprendem como adaptações no ambiente, nos materiais e nas metodologias podem favorecer a autonomia e a independência.

“A proposta também busca provocar uma mudança de olhar sobre a deficiência visual. O fato de uma criança não enxergar não significa que ela tenha sua capacidade cognitiva comprometida. Quando não há uma deficiência intelectual associada, uma das principais barreiras para a aprendizagem pode estar justamente na forma como o conteúdo é apresentado”, ressaltou Neuraides.

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Nesse contexto, os profissionais são orientados sobre o uso de materiais táteis, recursos concretos, relevo, Braille, tecnologias assistivas e outras estratégias pedagógicas. A formação também aborda orientação e mobilidade, incluindo o uso da bengala e sua importância para a autonomia.

“Ao levar os profissionais para dentro de um ambiente especializado, a Secretaria busca aproximá-los das experiências vivenciadas diariamente pelos estudantes. A intenção é que esse conhecimento seja levado posteriormente para as escolas da rede municipal, contribuindo para que os professores possam adaptar as atividades e materiais e até a organização dos espaços disponíveis nas unidades”, explicou o secretário municipal de Educação, Reginaldo Teixeira.

Cinco encontros

Nesta sexta-feira (11), o encontro aborda Alfabetização do Sistema Braille, Noções Gerais. No dia 25, será trabalhada Estimulação Precoce e Educação Infantil. O ciclo será encerrado em 2 de outubro, com oficinas práticas.

Os temas Orientação e Mobilidade, Vivência de Orientação e Mobilidade e Pré-Braille foram tratados nos dois primeiros encontros.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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