CUIABÁ
Search
Close this search box.

CUIABÁ

Eunice Miranda de Oliveira vence concurso de culinária com receita de fígado com purê de abobora e couve salteada

Publicado em

CUIABÁ

A Técnica em Nutrição Escolar (TNE) Eunice Miranda de Oliveira, da Escola Municipal de Educação Infantil (EMEB) Moacyr Gratidiano Dorileo, localizada no bairro Parque O’Hara, foi a grande vencedora do concurso de culinária, da 7ª edição da Confraternização Esportiva e Cultural dos Servidores da Educação CECSE, 2023. O prato vencedor foi fígado com purê de abóbora, com couve salteada e arroz branco. O concurso foi retomado este ano na programação da confraternização.

A final foi realizada na noite desta quarta-feira (9), na Escola Cívico Militar Cuiabana (ECIMC) Profª. Maria Dimpina Lobo Duarte, com a presença da secretária adjunta de Educação, Débora Marques Vilar.

Oito receitas foram classificadas após a fase eliminatória. As Técnicas em Alimentação Escolar finalizaram os pratos na cozinha da unidade educacional, para exibição e degustação da comissão julgadora que observou os seguintes critérios para definição dos pratos vencedores, o visual, critério que considera a apresentação do prato, cor, disposição da receita no recipiente de forma atrativa para criança; aroma; sabor; criatividade e harmonia da preparação.

A secretária adjunta de Educação, Débora Marques Vilar disse que o concurso valoriza o trabalho realizado pelas Técnicas em Alimentação Escolar, nas unidades da rede pública municipal. “O concurso, valoriza a responsabilidade e a dedicação das nossas merendeiras, que se empenham com carinho para que nossas crianças estejam bem alimentadas para receberem uma boa educação. Essa é uma motivação a mais para as nossas profissionais”, destacou.

Leia Também:  Com gol nos acréscimos, São Paulo vence Santo André

Também foram premiadas o segundo lugar, com o prato Enroladinho de filé de frango, elaborado pela TNE Patrícia Pereira da S. Nascimento da EMEB Irmã Maria Betty de Souza Pires, localizada no bairro Novo Mato Grosso e o terceiro lugar, o prato Chuchu ao molho com filé de frango, executado pela TNE, Joanete da Costa Souza da Creche Macária Militona de Santana, do bairro Ribeirão da Ponte.

As vencedoras ganharam no primeiro lugar, uma TV 40”, no segundo lugar, um notebook e no terceiro lugar, um smartphone.

Eunice Miranda de Oliveira vencedora desta edição do concurso de culinária considera a iniciativa muito positiva. “Nos sentimos valorizadas. É o reconhecimento do trabalho e, uma forma de interagirmos, trocar conhecimento. Profissionalmente me senti gratificada”, disse ela. Eunice contou que já havia participado de outra edição do concurso, chegou a ficar entre as finalistas. Ela disse ainda que testou a receita entre os estudantes, e teve uma boa aceitação.

Fizeram parte da comissão julgadora a gastrônoma da Coordenadoria de Nutrição Escolar (CNE),  Renata Aline Sanches Mantovani; a nutricionista da Coordenadoria de Nutrição Escolar (CNE), Carolina Girardon Dinarte Moreita; a Técnica em Nutrição Escolar (TNE),  Ana Domingas da Conceição Silva e o presidente do Conselho Municipal de Alimentação Escolar (CMAE), Edemilson Ervando Oliveira da Silva.

Leia Também:  Com corpão malhado, Paolla Oliveira curte praia e esbanja boa forma: “acolhida!”

Confira o resultado final do Concurso de Culinária – CECSE 2022

1º LUGAR

UNIDADE: EMEB Moacyr Gratidiano Dorileo

TNE: Eunice Miranda de Oliveira

CELULAR: (65) 99631-9733

PRATO: Fígado com purê de abóbora com couve salteada e arroz branco

2º LUGAR

UNIDADE: EMEB Irmã Maria Betty de Souza Pires

TNE: Patrícia Pereira da S. Nascimento

CELULAR: (65) 99263-2839

PRATO: Enroladinho de filé de frango

3º LUGAR

UNIDADE: Creche Municipal Macária Militona de Santana

TNE: Joanete da Costa Souza

CELULAR: (65) 99235-5720 / (65) 99274-0938

PRATO: Chuchu ao molho com filé de frango

Fonte: Prefeitura de Cuiabá MT

COMENTE ABAIXO:
Propaganda

CUIABÁ

Prefeitura aplica R$ 37,6 mil em multas e inicia limpeza em condomínio abandonado

Publicados

em

A Prefeitura de Cuiabá deu continuidade, nesta segunda-feira (8), à Operação Escudo Urbano, que interditou preventivamente um condomínio de casas abandonadas localizado na Rua Nossa Senhora de Santana, na região Centro-Sul da capital. A ação integrada envolveu a Secretaria Municipal de Ordem Pública (Sorp), a Defesa Civil, a Vigilância em Saúde Ambiental, a Empresa Cuiabana de Zeladoria e Serviços Urbanos (Limpurb), a Secretaria Municipal de Infraestrutura e Obras e a Energisa Mato Grosso.

Durante a fiscalização, foram lavrados autos de infração que somam R$ 37,6 mil em razão das irregularidades encontradas no imóvel. As equipes também iniciaram os serviços de limpeza e remoção de resíduos acumulados no local. Os custos das intervenções serão cobrados dos proprietários do condomínio.

A Energisa Mato Grosso realizou a retirada de cabos e fiações em desuso, além do desligamento de pontos de energia existentes nas edificações, como medida de segurança e para eliminar riscos decorrentes do abandono do empreendimento.

A secretária municipal de Ordem Pública, Juliana Palhares, explicou que a ação foi motivada pelas condições críticas encontradas no condomínio e pelos riscos à saúde pública e à segurança da população. “Trata-se de um imóvel cuja estrutura está bastante comprometida. A Defesa Civil já havia elaborado um laudo anterior condenando a edificação e, agora, com o acesso ao condomínio, constatamos que a situação é ainda mais urgente. Encontramos focos e condições favoráveis à proliferação do mosquito Aedes aegypti, além da presença de morcegos, pombos e escorpiões. Estamos atuando no momento adequado para evitar que o local se transforme em um problema ainda maior para a saúde pública”, afirmou.

Leia Também:  Dourado vence confronto de ida das quartas de final da Copa Verde

A secretária reforçou que a responsabilidade pela conservação do imóvel é dos proprietários. “Estamos promovendo a limpeza e adotando medidas emergenciais para proteger a população. No entanto, trata-se de uma propriedade privada, e o dever de manutenção é dos proprietários, que serão responsabilizados pelos custos de toda essa operação. Também vamos encaminhar o caso à Procuradoria-Geral do Município para avaliação de medidas judiciais, porque ações pontuais não resolvem definitivamente o problema se não houver manutenção contínua”, acrescentou.

O diretor da Defesa Civil, capitão do CBMMT Marcelo Cerqueira, informou que o primeiro relatório técnico sobre o condomínio foi elaborado em dezembro de 2025. Na ocasião, as equipes não conseguiram acessar o interior do imóvel porque o local estava fechado. “Agora conseguimos entrar e verificamos uma situação preocupante. O condomínio possui 30 imóveis, e vários deles apresentam estruturas avariadas, além de grande acúmulo de lixo. A Limpurb já iniciou uma intervenção para melhorar as condições do ambiente, e vamos concluir o relatório técnico para subsidiar as providências necessárias por parte dos órgãos competentes”, explicou.

A Vigilância em Saúde Ambiental também participou da operação para identificar fatores que favorecem a presença de vetores de doenças e animais sinantrópicos. Segundo o biólogo Jesse Martins, a principal medida recomendada para o local é o manejo ambiental. “O controle químico não é indicado para esse tipo de situação. O mais eficaz é a eliminação dos abrigos e focos que favorecem a permanência desses animais. Encontramos vestígios de morcegos e também algumas larvas, que serão encaminhadas para análise laboratorial e identificação”, informou.

Leia Também:  Nota Cuiabana com premiações de R$ 225 mil é alterada para o dia 23

Durante a vistoria, a Secretaria Municipal de Ordem Pública lavrou dois autos de infração com base na Lei Complementar nº 589/2025. O primeiro, no valor de R$ 10,4 mil, foi aplicado por lote não limpo, existência de criadouros de vetores e abandono do imóvel, com prazo de 30 dias para regularização. Já o segundo auto de infração, no valor de R$ 27,2 mil, foi emitido em razão da existência de criadouros de vetores, abandono do imóvel, risco estrutural grave e utilização do espaço de forma a gerar insegurança pública. Nesse caso, o prazo concedido para regularização é de 90 dias.

Ao longo de 2025, a Secretaria realizou três ações fiscais no local para notificar o responsável pelo imóvel a realizar a limpeza e a manutenção da área. Como as tentativas de contato não tiveram resultado, foi necessária a adoção da interdição preventiva, medida amparada pela Portaria nº 36/2026, publicada na Gazeta Municipal de sexta-feira (5). A norma regulamenta o processo administrativo cautelar de interdição total ou parcial de imóveis urbanos com risco iminente, previsto na Lei Complementar nº 589/2025.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

COMENTE ABAIXO:
Continue lendo

CIDADES

POLÍTICA

MULHER

POLÍCIA

MAIS LIDAS DA SEMANA